为了推动职业培训更好地服务我省经济发展，缓解企业技术工人短缺现象，稳定企业技能人才队伍，经省政府同意，省人力资源社会保障厅、经贸委、财政厅共同组织针对重点企业紧缺技术工种免费培训技术工人，开展“送培训进企业”活动。
中方委福建审核中心经过省人力资源社会保障厅严格选拔考核，成为该项目承训机构之一。并于2011年8月30日起陆续对厦门银鹭、福马集团、蜡笔小新等食品企业开展食品化验员培训，并提供实验室技术指导。
这一活动的开展有效缓解食品企业检验技术人员短缺现象，为减轻企业培训负担，促进稳定就业和素质就业提供了积极有效的作用。
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