一、概述
食品包装安全环保认证主要针对当前食品包装材料普遍存在的重金属含量超标、使用回收原材料、滥用添加剂等问题，依据现有国家法律法规和国家、行业标准，在保证产品质量基础上，减少产品使用对人身健康、环境保护所造成的危害。一次性塑料餐具使用范围广，和消费者密切相关，当前主要存在使用回收塑料、添加工业级石蜡和滑石粉等问题。
二、认证范围
产品认证范围包括:以各种热塑性材料制作的一次性餐饮具。
三、认证模式
型式检验+初始工厂检查+获证后监督
型式检验：企业出具第三方检验机构提供的型式检验报告，作为申请材料之一。
初始工厂检查：包括产品一致性现场检查和工厂质量保障能力检查。
获证后监督：包括工厂产品质量保证能力的监督检查及获证产品的安全环保抽样检验。
四、依据标准及关键技术指标
依据标准：
GB 18006.1-2009 塑料一次性餐饮具通用技术要求。
关键技术指标：
蒸发残渣
重金属
脱色试验
微生物指标
淀粉含量（仅淀粉基塑料一次性餐饮具）
含水量（仅植物纤维模塑一次性餐饮具）
五、主要技术及认证特点
1.产品检验依据认证单元不同，关键指标不同；
2.产品范围覆盖多种一次性餐饮具制品；
3.现场检查重点关注原料添加、生产环境等。
六、认证单元划分
按产品材质不同划分认证单元。
通用塑料一次性餐饮具
淀粉基塑料一次性餐饮具
植物纤维模塑一次性餐饮具
其他覆塑一次性餐饮具
七、产品检验
抽送样要求：
通用塑料一次性餐饮具类产品、淀粉基塑料一次性餐饮具类产品抽样基数均大于100只，抽样数量均为2×10只。
植物纤维模塑一次性餐饮具、其他覆塑一次性餐饮具抽样基数均不大于100只，抽样数量均为2×5只。
检验机构：
中国包装科研测试中心检验实验室
国家环保产品质量监督检验中心
国家农业标准化监测与研究中心
检测时限：一般情况下最短不超过3-5天，最迟不超过20天，视检测机构检测安排情况而定。
检测费用：根据检测项目不同，一般情况下在200-2000元不等。
八、工厂检查要求
检查员应重点检查生产原料储存和生产加工过程是否符合以下要求：
不应使用回收原料，检查员现场检查验证；
应选用安全环保的原材料，检查员现场检查验证；
材料应保存良好，原辅材料、成品、半成品以及外包装材料分别存放并明确标识，由检查员现场检查验证。
生产使用的添加剂符合GB 9685的标准要求，企业自我声明，检查员现场检查；
生产过程的大气、水、噪声等应符合国家环境保护标准要求，企业提供环境监测报告，现场检查验证；
九、获证后监督
监督检查和监督检验
十、认证标识和证书
十一、相关认证制度/标识
QS认证：
是对食品生产企业实施食品生产许可证制度。对于具备基本生产条件、能够保证食品质量安全的企业，发放《食品生产许可证》，准予生产获证范围内的产品；凡不具备保证产品质量必备条件的企业不得从事食品生产加工。
是对企业生产的出厂产品实施强制检验。未经检验或检验不合格的食品不准出厂销售。对于不具备自检条件的生产企业强令实行委托检验。
是对实施食品生产许可证制度，检验合格的食品加贴市场准入标志，即QS标志。
十二、认证风险分析
部分企业没有产品消毒杀菌设备，应要求企业增加此工序
部分企业生产环境较差，现场生产环境管理应符合卫生条件要求
餐具和人体直接接触，对生产人员的健康条件应进行管理 |